Agnès Hefling

Présentation

Et voilà, depuis quelques temps j’entame ma troisième vie professionnelle.

En effet, dans une première vie j’étais une attachée commerciale de terrain sur le quart nord ouest de la France, puis est venu le temps de me rapprocher de valeurs plus « humaines » en qualité de chargée de développement auprès d’associations relevant de l’économie sociale et solidaire, pour enfin accentuer ce trait tourné vers « l’humain » en 2018 avec une certification de coach professionnel individuel et collectif (RNCP).

Pourquoi et comment je suis venue au coaching

Lors de ma première expérience d’entrepreneuriat en Bretagne (restauration et ateliers culinaire et une première phase d’accompagnement de porteur de projet en restauration), j’ai fait de nombreuses rencontres à titre professionnelle, dont une a marqué mon esprit plus que d’autres.

A ce moment précis où je voulais aller plus loin dans mes démarches auprès de mes clients. Cette personne m’a permis d’évoluer, de changer, de faire un pas de côté et d’aller plus loin… C’est ainsi que j’ai fait la rencontre d’une formatrice (et de son école de coaching professionnel Agora Coaching).

J’ai pu y retrouver, exprimer, apprendre, prendre conscience … de mes valeurs, mes besoins, mon éthique… et au final donner le sens que je voulais à mes patients et clients de ma petite entreprise. Les accompagner vers leurs objectifs , leur autonomie en leur apportant les moyens adaptés, (alliant bien-être et santé dans leur quotidien).

Ma pratique du coaching

Mon coaching se déroule de la façon suivante :

• Un premier contact par téléphone,Skype, en face à face, d’environ 20 à 30 minutes pour savoir si cela relève bien du coaching (GRATUIT et sans engagement)
• Des séances de coaching en mouvement, dynamique d’une heure environ à 1H30 (maxi) dans des lieux atypiques (plage, les pieds dans l’eau, forêt, parcours santé…), mais aussi à distance (skype, téléphone)
• Des temps intermédiaires entre chaque séance d’une à 3 semaines dans certains cas
• Un bilan intermédiaire et un bilan final.
• Un suivi à 2, 4 et 6 mois après le bilan final (si besoin)

Bénéfices de mon accompagnement

Selon mes clients, les bénéfices de mon coaching sont  :

• Arriver à faire le lien entre alimentation, santé et bien-être !
• Retrouver plaisir à cuisiner et pouvoir partager de bons moments avec son entourage malgré certaines problématiques (cholestérol, hypothyroïdie, candidose, intolérance gluten, sommeil, tension..)
• Retrouver confiance en soi  et estime de soi.
• Etre apaiser, s’épanouir, prendre conscience de qui l’on est, gérer ses émotions…
• En fait ce sont mes patients et clients et patients qui en parlent le mieux.

Coach professionnelle certifiée  individuel et collectif (RNCP) HACCP PSC1

Diverses formations culinaires auprès des professionnels de la restauration (sans gluten, les algues, les épices, la bierologie, végétarien, végétalien…)

Je suis en formation permanente et en veille sur le métier de l’accompagnement de la santé, de l’alimentation et du bien-être… et bien sûr, je suis toujours en lien avec les acteurs , les structures qui existent sur notre territoire (et au delà de nos frontières), car ces expériences me permettent d’être toujours plus créative et plus innovante.